Om Røgeriet​

​

Kært barn har mange navne!

Med respekt for røgfaget, historikken og  personlighederne der i 100 år har stået bag Aarsdale Røgeri og Bornholmske Røgerier.

Så har vi i dag valgt at kalde os for Aarsdale Røgeri

og ikke længere Aarsdale Silderøgeri

Engang væltede Fiskerne og Østersøen sig i sild, men det gør den af mange årsager ikke længere. 

Så vi har måtte genopfinde os selv med et udvidet sortiment.

I kølediske vil du stadig finde de traditonelle røgvare. Til frokost de traditionelle retter, med sol over gudhjem som gallions figuren.

Til aften skifer scenen dog.  Her vil vi i fremtiden mere fremstå som en restaurant, men hovedvægt på fisk, end et traditionelt Røgeri.

 Kød og røg vil dog optræde i mindre mængder

​

​

Velkommen til Butik, Spisehus / Restaurant

​