Historien & fremtiden 

​

Kært barn har mange navne
Med alt respekt for historikken, faget og  personlighederne, der i tidens løb har stået Aarsdale silderøgeri.

Så kalder vi os i dag Aarsdale Røgeri.

Det har vi gjort fordi, vi i dag røger og laver meget andet end sild.

Vort mål er at at lave Aarsdale Røgeri til en helårlig økonomisk og økologisk bæredygtig virksomhed.

​

​